ズボラ主婦の手抜き料理 (炊飯器で炊きこんじゃう簡単ピラフ)

またまた手抜き料理の登場。

こんなに手抜きしてていいのかと思うぐらいの手抜き(笑)

今日はピラフの紹介。

用意するもの

1.お米4合

2.冷凍ミックスベジタブル250ｇ(生協の北海道の野菜ミックス玉ねぎ入りを使用)【co-opdeli】

3.コンソメ固形4ｇ×3個(顆粒があればそちらをお勧め。コンソメも生協だった。)

4.シーチキン70ｇ入り缶×2個

作り方

1.お米をといで炊飯器に入れる。

2.炊飯器にシーチキンをそのまま入れる。

3.ミックスベジタブルを入れる。

4.固形コンソメは砕いて(実は顆粒のコンソメがなかった(T_T)これが一番の手間かも…。)炊飯器へ。

5.水はいつも通り。

6.よくかき混ぜる。

7.そのまま普通に炊いて終わり。

・今回は味は薄め。物足りないときには塩を少し降って食べると良い。
・シーチキンはノンオイルを使ったので、あっさりめ。
・ちょっと油分がほしいと思う人は、炊いた後にごはんを混ぜるときにバターを適量混ぜてみて。風味が変わるよ。

手拭き料理のくせに意外とおいしかったりするよ。

生協大好きなので、今回も生協の商品を使ってみたよ。【co-opdeli】

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我が家はよく食べるので量は多め。

少人数のお宅は、量を調節してね。