ズボラ主婦の手抜き料理

今日は「豚キムチ」です。

とにかく包丁も使わない、簡単、時短料理です。

用意するもの(2人前)

⓵豚肉(肉の種類は何でもOK 大事なのは切り落としになってるもの。包丁を使わなくていいから) 200g

②キムチ 50g

③フライパン

④油

作り方:熱したフライパンに油を大匙1杯入れる→肉を炒める→肉に火が通ってきたらキムチを入れて一緒に炒める→お皿に盛りつける

以上簡単な豚キムチの作り方でした。

油を気にする人なら、テフロン加工などの油なしでも使えるフライパンにするとヘルシー。

豚肉、キムチの量は、だいたいのの目安なので、調整してね。(辛いのが好きなら、キムチの量を多めにとか)

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アラフィフ主婦がブログを始めました。 子供3人は無事?成人しました。 子供を育てながら、正社員で働いていましたが、家庭の事情で30代の半ばに退職。それからはズボラな専業主婦をしています。最近は健康を考えて、運動もするようにしています。目標は「ピンピンコロリ」ダイエットも趣味です。 何でも好き勝手書きます。 最近、自称ランナーの夫が「おやじの部屋」を作り参戦してきました。 そちらもよろしくお願いします。