こんなに手抜きしてていいのかと思うぐらいの手抜き(笑)
今日はピラフの紹介。
用意するもの
1.お米4合
2.冷凍ミックスベジタブル250g(生協の北海道の野菜ミックス玉ねぎ入りを使用)【co-opdeli】
3.コンソメ固形4g×3個(顆粒があればそちらをお勧め。コンソメも生協だった。)
4.シーチキン70g入り缶×2個
作り方
1.お米をといで炊飯器に入れる。
2.炊飯器にシーチキンをそのまま入れる。
3.ミックスベジタブルを入れる。
4.固形コンソメは砕いて(実は顆粒のコンソメがなかった(T_T)これが一番の手間かも…。)炊飯器へ。
5.水はいつも通り。
6.よくかき混ぜる。
7.そのまま普通に炊いて終わり。
・今回は味は薄め。物足りないときには塩を少し降って食べると良い。
・シーチキンはノンオイルを使ったので、あっさりめ。
・ちょっと油分がほしいと思う人は、炊いた後にごはんを混ぜるときにバターを適量混ぜてみて。風味が変わるよ。
手拭き料理のくせに意外とおいしかったりするよ。
生協大好きなので、今回も生協の商品を使ってみたよ。【co-opdeli】
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我が家はよく食べるので量は多め。
少人数のお宅は、量を調節してね。
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